Uma mini horta de temperos dentro de casa

---

Matérias do autor

---

30 de janeiro de 2018

Tempo de Leitura: < 1 minuto

Uma mini horta de temperos dentro de casa

---

Que tal aproveitar o período de férias para reunir os seus temperos preferidos em uma mini horta dentro da sua casa? Saiba aqui o que você precisa fazer!

Quem gosta de cozinhar em casa para a família ou para os amigos sabe o quanto é bom acrescentar temperos naturais na comida. Aquele “verdinho” faz toda a diferença no sabor e também na aparência do prato – sem falar nos benefícios que eles trazem para a saúde. Segundo a produtora rural Maria Beatriz Casanova, da Nova Horta, diversos temperos podem ser cultivados em pequenos vasos dentro de casa. Entre eles estão:  salsa, cebolinha, alecrim, orégano, tomilho, manjericão, sálvia, manjerona… A lista é grande e você pode montar um ou mais vasos com os seus preferidos. As mudas de temperos podem ser encontradas em floriculturas e agropecuárias por toda a região, mas em Passo Fundo, também podem ser encontradas na feira do produtor, que acontece na Gare.

Assim como outras plantas, os temperinhos também precisam de alguns cuidados especiais para se desenvolverem bem. “Eles devem pegar sol direto, durante 4 horas por dia e também é preciso regar sempre que a terra estiver seca, mas tome cuidado para não encharcá-la”, indica Maria Beatriz. Além desses cuidados que devem ser feitos no dia a dia, é importante fazer uma adubação mensal, ou a cada 20 dias, com algum adubo orgânico ou, melhor ainda, com húmus de minhoca. Uma pequena horta cultiva em casa pode durar muitos meses se for cuidada conforme as orientações destacadas. Assim, você vai ter temperinhos fresquinhos sempre a mão!

---

Veja também